枝豆春巻き （1月15日） [料理・お菓子]
1月15日（金）
今やいつの季節でも食べられる枝豆。
冷凍食品といえどもあなどるなかれ
塩味がきいてて美味しいんです。
そんな枝豆ちゃんを春巻きにしてみました。
春巻きの皮を半分の大きさに切り
枝豆を一列に並べて彩塩（伊太利塩）を。
すでに塩味が利いているのですが
ぱらっとかけると格段に味に差が出ます。
くるくるっとまいて片栗粉で留めます。
（普通の春巻きと一緒）
お酒のおつまみにって作ったんだけど
子供にも評判がよかったです。
スティック状なので大きすぎる！
と言う方は半分に切っても。
紙コップに入れてお弁当に持っていっても
いいかなぁって思いました。
こんな風にラッピングしたら楽しいかも。
（スプーンはいらないけどね）
朝、お弁当の支度をしてお昼食べる
という設定で、この状態で置いておいたんですが
切り口は少ししんなりしちゃったけど
まだカリカリな部分もちゃんと残っていて
お、大丈夫かなって思えました。
冷めても美味しいって難しいんですよね。
特に揚げ物ってさ。
居酒屋さんのメニューにあったのを
参考にして作りました。
なんだか最近、居酒屋の話ばかりの
気もしますが、そんなにしょっちゅう
飲みに行っているわけじゃないですよヾ(´Ｏ｀ヾ)ｱﾜﾜ
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のいちさん、初めまして。
ナイス＆訪問ありがとうございました。
先ほどお邪魔させていただきました！
by テン (2010-01-16 15:57)
たかちんさん、こんにちは！
ナイス＆訪問ありがとうございました。
by テン (2010-01-16 15:57)
ほりけんさん、こんにちは！
ナイス＆訪問ありがとうございました。
by テン (2010-01-16 15:58)
しるぞうさん、こんにちは！
ナイス＆訪問ありがとうございました。
by テン (2010-01-16 15:58)
fantaさん、こんばんは！
ナイス＆訪問ありがとうございました。
by テン (2010-01-18 21:50)
これはいい！お酒のつまみにピッタリ。持ち寄りパーティーの一品にもいいですね！マネっこしてみよーかと思います[おんぷ]
by yucapan (2010-01-19 20:21)
yucapanさん、こんばんは!
簡単なのでｵｽｽﾒです(✿◡‿◡ฺ)♡
カリカリ＆塩味でお酒にもぴったりです。
ぜひ試してみてください[らぶっ]
by テン (2010-01-20 16:57)
mihoさん、こんにちは！
ナイス＆訪問ありがとうございました。
後ほど訪問させていただきます[おんぷ]
by テン (2010-03-13 16:52)